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南京厨房设备-延雅-商用厨房设备

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很多刚接触装修的朋友们,都认为厨房通风排烟管道有一个固定的高度,其实不然,厨房通风排烟管道多高,与厨房通风排烟管道安装位置有很大的关系,并不是一个特定的值,下面就一起来了解相关情况吧。

1、利用吊顶口接入的厨房通风排烟管道多高

此类厨房通风排烟管道的安装高度与吊顶高度差不多,是位于吊顶上方的,但其具体的位置是需要参照橱柜的设计图、抽油烟机的款式来确定的。欧式抽油烟机的管道位置和中式的是不一样的,前者的通常安装在中间位置,而中式的安装在烟机的一侧。



何采用有效的通风、排风措施?

在厨房工作时,厨房设备公司,会产生大量油、汽、烟等对*健康*的气体,南京厨房设备,所以,保持厨房的通风,配置相应的抽油烟设备,是现代厨房*的条件。

厨房内通风、排风系统包括排烟罩(油网式烟罩、水渡式烟罩)、抽风机(离心风机、轴流风机等)、排烟凤管、送新风管及空调系统。有效的通风、排风必须符合下列标准:

1、厨房和饮食制作间的热加工间机械通风的换气量宜热平衡计算,食堂厨房设备,计算排风量的65%通过排风罩排出室外。而由房间的换气排出35%;一般以每小时换气40次为宜。

2、排气罩口吸气速度一般不应小于0.5米/秒,排风管内速度不应大于10米/秒。

3、厨房和饮食制作间热加工间,其补风量宜为排风量的70%左右,房间负压制不应大于5帕,使厨房内产生的油烟、气味不会往餐厅*逸,以达到隔热、隔味的效果。



排风扇安装需知

1、安装前检查

排风扇安装前应仔细检查风机是否完整无损,各紧固件螺栓是否有松动或脱落,叶轮有无碰撞风罩。认真检查扇叶或百叶在运输过程中有无变形受损。

2、安装要点

排风扇安装需平稳,商用厨房设备,风机安装时注意风机的水平位置,不可有倾斜现象。风机安装完成后,要对其周围密封性进行检查。如有空隙,可用阳光板或者玻璃胶进行密封。

3、安装验收

排风扇安装完成后,需检查风机内部是否留有遗留的工具和杂物。用手或杠杆拨动扇叶,检查是否有过紧或擦碰现象,有无妨碍转动的物品无异常现象,方可进行试运转;运转中如出现风机振动或电机有“ 嗡嗡 ”的异常声响或其它异常现象应停机检查并*。


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