厂家****食品级【*酸】

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厂家****食品级【*酸】

名称郑州众信化工产品有限公司【公司网站】
所在地中国河南
联系人 徐富刚
价格 ￥120元/千克 点此议价
采购量 1千克
发布日期 2015-11-05 02:52 至长期有效

热线：18237158587

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厂家**食品级【*酸】**产品详情

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性状：由*酸于两个分子的葡萄糖醛酸组成的苷。棕色结晶性粉末，味甜，甜度约为蔗糖的200倍。其甜味于蔗糖等甜味剂不同，入口后要略过片刻才有味甜感，但留存时间长。少量*苷于蔗糖并用可少用2*而甜度不变。熔点（分解）220℃。水溶液呈弱酸性，可由酸的作用二加水分解。难溶于水和稀乙醇。易溶于热水，冷却后呈粘稠状胶冻。不溶于油脂，溶于丙二醇。
用途：甜味剂；甜味改良剂；调味剂（与*配合应用，效果特别大）；香味增强剂（乳化剂、可可制品、蛋制品、羊肉等除膻增香用）。我国民间惯用于酱及酱制品、腌渍品等。

以上内容为厂家****食品级【*酸】，本产品由郑州众信化工产品有限公司直销供应。

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