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陕西油泼面的精髓原来是这个，难怪做的油泼面老不香，学会了技术两分钟做一碗

陕西的油泼面很好吃，喜欢吃面食的陕西人几乎每天都要咥一碗，南通油泼面加盟，可以说是百吃不厌。陕西的油泼面碗大，几乎可以跟盆来媲美，面很宽，大家都说像裤带。十分的具有陕西特色，有老铁问我，为什么我做的油泼面不香呢？我感觉可能是没有掌握油泼面的精髓。

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　跟着咸阳油泼面传承人一起学做经典美食——油泼面

油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的油泼面面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。油泼面，汉族传统风味面食，陕西很有特色的一种主食。又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。老秦味道油泼面，油泼面加盟招商，是由咸阳油泼面传承人 、老秦味道创始人、咸阳粤尚诚餐饮管理有限公司董事长高峰女士历经十二年精心打造的陕西zhu名餐饮品牌。油泼面是大家*推荐项目，西安美食之一，也是西安特色小吃，更是中国的传统美食，油泼面加盟成本，期特点鲜明，可以经营的地点灵活多变，在很多小区、商场内、美食街、普通街道、校园区、等地方都可以。老秦味道油泼面具有劲道爽滑的口感和健康的特点，为油泼面这一具有二千多年文化的传统美食赋予了时尚化的元素和标准化的ling魂。

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