全自动仿手工豆腐皮生产设备视频 手工半自动豆干成型机设备 

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豆腐皮机1人即可操作，客户可到厂家现场试机操作，技术老师1对1指导，全自动豆腐皮机一机多用，机器1年包换，10年保修。厂家承诺****培训技术，保教保会，学习时间无限制，直到您学会为止！

多功能豆腐皮机的*魅力：

①工艺技术成熟：该豆腐皮机加工技术和设备用途广泛，可生产多种原料、多种规格产品。不仅能加工薯 类淀粉粉丝，而且还可加工玉米、大米、豌豆、蚕豆、等各种淀粉的粉丝、粉条、扁粉、粉皮。使用烘干式多 功能粉条机，可不受气候变化的影响和地域区别的制约，一年四季均能正常生产。

②豆腐皮机成套设备性能优、用途广、且可单独使用：该成套设备系由我单位自行设计，性能良好 、品种规格齐全、质量可靠、豆腐皮机器价格合理、安装使用，维修方便，设备一万元左右即可建成大型 生产线，*，适合我国国情，便于推广利用，将过去的陈旧落后手工作业改为机械生产。

全自动豆腐皮机制作工艺流程：

      全自动豆腐皮生产工艺概括起来说，就是“泡、磨、煮、点、包、压、扒”七个字。其操作步骤如下：

（一）.泡豆，将大豆筛选淘洗，除去杂质，用水浸泡，浸泡的时间因水的温度和季节的不同而异。用冷水浸泡，冬天8个小时，夏天略短；如果用40%的温水浸泡，只需2-3个小时即可。用水量为大豆的3.5倍，可用自来水或者井水浸泡，浸泡至用手捻豆瓣能分开为宜。

（二）磨浆

大豆经过适当的浸泡后，捞起豆子，放进磨浆机里，磨成浆汁。磨浆时边加豆子边加水，以磨出的豆浆能流动为宜。流出的豆浆全部流入煮浆桶中。

宏运来全自动豆腐机采用的是浆渣分离一体机，虽易使用我们公司机械就省去了过滤这一道程序。

（三）煮浆

  将流入煮浆桶中的豆浆加热。宏运来机械厂自动豆腐机是采用水蒸气煮浆。打开电源直接可以煮浆，采用这种煮浆方式，保持了豆浆的原汁原味，大的程度了保持了豆腐的口感。

（四）点浆

习惯上用卤水（主要成分是氯化镁）作为凝固剂点成的称谓卤水豆腐皮；把用石膏（主要成分是*钙）作为凝固剂点成的豆腐皮称谓膏豆腐皮；把葡萄糖内酯点成的称谓内酯豆腐（葡萄糖内酯一般只用在做豆腐时才使用，做豆腐皮机一般不使用）。

（五）铺浆，压皮

将点好的豆腐脑铺到豆腐布上，然后再将豆腐布上的水分挤出来，这个过程全部由自动豆腐皮机来完成。