【安宁科教】苯甲酸钠分析纯 AR 250g 化学*

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【安宁科教】苯甲酸钠分析纯 AR 250g 化学*

名称河南安宁科教仪器有限公司【公司网站】
所在地中国河南
联系人徐辉
价格 ￥12元/瓶 点此议价
采购量 1瓶
发布日期 2015-11-05 01:31 至长期有效

热线：13526670283

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【安宁科教】苯甲酸钠分析纯 AR 250g 化学*产品详情

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苯甲酸钠 250g/瓶

苯甲酸钠

是苯甲酸的钠盐，无嗅或略带*气味，在酸性食品中能部分转为有活性的苯甲酸，防腐机理同苯甲酸。由于比苯甲酸更易溶于水，而且在空气中稳定，*酵母菌和*的作用强，因此比苯甲酸更常用。

防腐作用机理

苯甲酸类防腐剂是以其未离解的分子发生作用的，未离解的苯甲酸亲油性强，易通过细胞膜，进入细胞内，干扰霉菌和*等微生物细胞膜的通透性，阻碍细胞膜对氨基酸的吸收，进入细胞内的苯甲酸分子，酸化细胞内的储碱，*微生物细胞内的呼吸酶系的活性，从而起到防腐作用。

以上内容为【安宁科教】苯甲酸钠分析纯 AR 250g 化学*，本产品由河南安宁科教仪器有限公司直销供应。

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