宣城燃气炒锅-国龙夹层锅-燃气炒锅价格

电加热导热油夹层锅

安装步骤及使用注意事项

1、选好安装厂地、水泥地面为水平，锅体安放稳后打底角螺栓固定。

　　2、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。

　　3、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用

　　4、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，燃气炒锅厂家，直到不漏为止。

　　5、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。

不要用炒锅熬制粘稠的膏滋食品。

炒锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。

炒锅的材质特殊，要等到炒锅冷却后再清洗。而且不能用洗洁精浸泡，避免污水渗入炒锅的毛细孔中，怎么洗也洗不掉。洗好的炒锅要等到水分完全干后才可以收起来，不然它可能会长黑斑霉菌的。

另，燃气炒锅*，新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐，将盐炒成*，然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下。如要除铁味，则可放些山芋皮煮一下。

****锅的分类

从****方式上分为三种：

1、水浴式****：****时锅内食品全部被热水浸泡，通过压力和水泵****循环，这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式****：以蒸汽为加热介质，直接进行升温。通过机械装置来保持蒸汽与空气混合，燃气炒锅价格，使其在****釜内循环。由于在****过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是****均匀。

3、喷淋式****：该方式分为顶淋式、侧喷式、全喷式。这种方式是采用喷嘴和喷淋管将热水喷射出雾状波浪形热水至食品表面，宣城燃气炒锅，温度均匀无死角。水通过换热器进行加热和冷却，升温和冷却速度迅速，能高1效、全1面的对产品进行****。