斩拌机销售-强大机械(在线咨询)-滨州斩拌机

斩拌机操作简便、安全可靠。生产肉丸，烤肠类，千页豆腐，鱼豆腐等火锅料，鸡蛋干等休闲食品，斩拌机生产厂家，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。具有高节能的功能，滨州斩拌机，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计****为合理。肠类产品的细密度与弹性大大增强，****了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

斩拌机的维护

一、斩拌机使用检查将转到从低速往高速慢慢控制，按照需要进行转锅和转速的调整。工作结束先将“转锅”停止，在逐级停止“转刀”按照“先开刀，后开锅，先停锅，后停刀”的原则

二、每天工作结束后，斩拌机销售，应及时对斩拌机进行清洗，****时间久后，原料进去轴承等缝隙固化，影响使用，清洗时注意不要用水直接冲洗操作台，可用湿抹布擦拭。

大型斩拌机原理： 斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。配有出料器，出料方便、干净。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便，是目前市面上新型的斩拌机种。 主要部件采用加工中心加工、确保加工细度。 刀刃锋利*、高速运行平稳。