养生火锅加盟多少钱-火锅-牛好牛卤味牛肉火锅

卤味牛肉锅

脾胃虚弱，清汤火锅加盟，肝气郁滞，浮肿，*。牛肉汁：*肉 1500克，*100克，*60克，*15克，*30克，料酒、白糖各适量。将*、*、*、*冲洗干净，倒入大瓦罐内，加清水浸泡约30分钟后，先用武火煮沸，再用文火煎30分钟，煎至药液1大碗时，滤出头汁。加水再煎30分钟，滤出二汁，弃药渣。将洗净的牛肉切成小块，放入砂锅内，养生牛肉火锅，加入清水，火锅，用武火煮沸，倒入料酒，再用文火煎熬2小时，至牛肉基本酥烂时，倒入药汁，加入白糖，继续用文火煮熬，当牛肉偎至****烂，汁水变浓时，用筷子捣拌牛肉3分钟，改用微火炖30分钟，离火。稍凉后，滤出牛肉汁，装入瓶内，盖紧。

卤味牛肉火锅不会成为下一个互联网风口

中国人有点钱了，虽然证监会说中国人的****积累还不够。于是，年年都有新亮点，有些成为了大众食谱，比如成都小吃、黄焖鸡米饭、重庆鸡公煲、重庆小面、沙县小吃，当然，也有曾经火遍大街小巷的掉渣烧饼昙花一现。

****近两年，牛肉火锅突然火爆了起来，全国各地都可见到，在上海、杭州、北京这样的城市，牛肉火锅店已过千家。借助互联网的力量，一种食物或者吃法能够迅速被大家接受，但能否持续却要靠很多机缘。

广式卤水

原料：

A 清水3500克，美****鲜酱油1500克，江门兰花牌生抽王1500克，玫瑰露酒500克，绍兴产花雕酒1000克，冰糖1500克，盐50克，双桥味精30克，家乐鸡精粉20克。

B 猪骨2500克，老鸡3000克，虾干300克。

C 花椒、八角、茴香、*各30克，养生火锅加盟多少钱，罗汉果2个，*、香叶、桂皮、沙姜各20克，香茅、丁香各10克，陈皮8克，*、干红椒各5克。

D 鸡油500克，葱、姜、干葱头、蒜头各50克，香菜头80克。