可倾式燃气夹层锅-夹层锅-诸城丰昌机械(查看)
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- 名称诸城市丰昌机械有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 李经理
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2019-04-28 22:01 至 长期有效
可倾式燃气夹层锅-夹层锅-诸城丰昌机械(查看)产品详情
夹层锅应用范围
1、糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、糕点中的应用:油炸工艺
3、饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤器,超高温****机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。
4、蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。
5、罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。
6、酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,****工艺。
电加热夹层锅的基本结构
1、总体结构:
可倾公式主要由锅体、电热棒、电控箱和可倾架、搅拌机等组成。
2、带搅拌式由锅体、电热棒、电控箱及支脚组成。
3、立式电加热夹层锅由锅体、电热棒、电控箱等组成。
4、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,蘑菇酱炒锅,两端是进油管和出水管不许随锅转动。
5、安装完毕,对搅拌式夹层锅,夹层内必须加入导热油4/5满为止。再接通380V电源加入地线。电线、插座要大于所用概功率1.5倍。
6、溢流口不允许装阀门。
7、放料时,可倾式蒸汽夹层锅,先打开锅盖,在转动手轮,使锅体倾斜,夹层锅,使物料从出料口放出。
8、立式电加热夹层锅,物料从锅底出料口排出。
夹层锅的产品结构;整锅是外球锅体组成的双层结构形式,中间夹层通过加热固定式主要由锅体和撑脚组成,可倾斜式主要由锅体和倾斜架组成,搅拌式主要由锅体和搅拌式组成,
夹层锅的容积;
立式;50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L
可倾斜式;50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L
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