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烹饪方法：先把糯主用猪油或花生油炒至闻有香味，端午思念粽子采购，就取出分别装进五个盒子里。用*植物的叶液一盒染成一种颜色，分别染成红、黄、蓝、黑、白王色。再加入腌好的*，如山猪肉、黄肉、鹿肉等或家禽肉。用树叶或芭蕉叶包裹，每种颜色的糯米包一种，再用麻绳捆住。粽子的形式呈圆柱形，大小随意。煮粽子时，水要浸没粽子，如果分多锅煮，思念粽子，五种颜色的粽子每锅都要有，其意喻吉祥。煮约两小时，粽子发出浓厚的芳香味时就可取出食用了。

《太平御览》卷八百五十一引晋朝周处《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍。俗以菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之令烂熟，于五月五日及夏至啖之，一名糉，一名角黍。” [5] 说明晋代时，晋人的粽子是以菰叶包裹黍米的，人们在仲夏和端午食粽子已成风俗。南北朝时期开始出现端午吃粽子祭祀屈原的传说 [2] ，可参看南朝梁宗懔《荆楚岁时记》载：“夏至节日食粽，周处谓之角黍。人并以新竹为筒，楝叶插五彩系臂，谓为长命缕。”及南朝梁吴均《续齐谐记》载：“屈原以五月五日投汨罗水，而楚人哀之，至此日，以竹简贮米，投水以祭之。汉建武中，长沙区曲，郑州思念粽子价格，白日忽见一士人，自云三闾大夫，谓曲曰：‘闻君当见祭，甚善。但 常年所遗，恒为蛟龙所窃，今若有惠，可以楝叶塞其上，以彩丝缠之，此二物蛟龙所惮也。’曲依其言。今世人五月五日作粽，并带楝叶及五色丝，皆汨罗水之遗风。”农历五月初五包粽子祭祀屈原的传说自此逐渐流传开来，并影响至今

从南北朝以后，民间开始有粽子，源自百姓祭奠屈原的说法。话说当年屈原投身汨罗江之后，百姓莫不感叹哀伤，空有抱负的屈子就这样离开了楚国，实乃*损失。所以百姓为免让鱼虾侵蚀屈子，就纷纷将米粮投入江中，希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。 而后，据古*载，是屈原托梦百姓说，米粮投入江中实则被江中的蛟龙所食，如果用*包裹，再绑以五色绳，粽子思念粽子总代理，则可以免遭蛟龙吞食；这才有了后来的粽子。另有民间传说：包粽子其实是暗示屈原是被绑着扔到水里害死的，并不是杀的。明代李时珍《本草纲目》中，却说：“糉”，俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成，尖角。清楚说明用菰叶裹黍米，煮成尖角或棕榈叶形状食物，所以称“角黍”或“粽”。明清以后，粽子多用糯米制作，这时就不叫角黍，而称粽子了。