碘化钾-天桥区碘-青岛九龙海润

*含碘20～50毫克，20%在甲状腺中，碘化钾，健康(健康食品)*甲状腺含碘约8毫克。食物和饮水中的碘离子很容易被消化(消化食品)道吸收并转运至血浆。被吸收的一部分碘被甲状腺上皮细胞摄取，数量多少取决于甲状腺活动情况。被摄取的碘离子将被过氧化酶氧化成为元素碘，再由碘化酶作用与甲状腺蛋白结合而后储存。

机体所需要的碘可以从饮水、食物及shi盐中取得。

碘的丰富来源有大型海藻、海产品和生长在富含碘的土壤中的蔬菜(蔬菜食品)。良好来源有供给动物富含碘的食物后其乳制品和蛋类。

一般及微量来源有许多谷类(谷类食品)、豆类、根茎类和果实类食品。

人从食物、水和空气中每日摄取的碘总量约100-300ug，主要以碘化物的形式由消化道吸收，其中有机碘一部份可直接吸收，另一部份则需在消化道转化为无机碘后，才可吸收。肺、皮肤及粘膜也可吸收****微量的碘。*碘的来源约80%-90%来自食物，10%-20%来自饮水，5%的碘来自空气。膳食和水中的碘主要为无机碘化物，经口进入*后，天桥区碘，在胃及xiao肠上段被迅速、完全吸收，一般在进入胃肠道后1小时内大部分吸收，碘酒，3小时内几乎完全被吸收。

避免碘盐早下锅。因碘盐受热易分解出碘，而碘易挥发，故炒菜或做汤菜时，要晚放盐。有关试验表明，炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，炒菜时中间放碘盐，碘的食用率可达60%，出锅时放碘盐，碘的食用率可达90%。吃凉拌菜时，碘的食用率为100%，是碘盐****li想的食用方法。所以，要避免久炖、长时间煮，以免碘受热逸失。

避免加醋和酸性物质。碘元素在酸性条件下，****容易遭到*，炒菜时加醋或酸性物质，会使碘的食用率降低。因此在食用碘盐时，****hao少放醋或不放醋。

碘盐若长期接触空气和阳光，食用率就会降低。所以买回碘盐，碘的价格，应放在有色玻璃容器中，用后加盖保存，并随吃随买，尽量不要久存后再食用。

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