一万元创业项目-金华创业项目-潘老壮
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- 名称金华市婺城区潘老壮鸭舌店 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 潘经理
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价格
面议
点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2019-01-16 20:06 至 长期有效
一万元创业项目-金华创业项目-潘老壮产品详情
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干锅精品鸭锅:
鸭货提前用凉水浸泡一小时将鸭货凉水入锅焯水,水开三分钟即可,捞出后用温水洗净备用凉锅凉油倒入所有调料,开小火炸一会调料,闻到香味后开大火,这样调料更容易挥发味道锅热后倒入料酒、酱油、老抽,稍微熬一会就可以倒入开水再倒入鸭货开始炖煮,根据口味加适量盐、鸡精和一点点醋,开始卤煮。
鸭货卤煮至汤汁变浓,鸭货煮熟,沥干汤汁备用卤煮鸭货时可以开始准备其他食材了,首先处理笋,处理笋时如果觉得不好剥,可以先从笋的两边用刀消除一部分,这样就非常好剥皮了,处理过的笋切成片过油断生,笋比较吃油,要多炒一会儿才会好吃把自己喜欢的菜都过水或过油处理好,放在一旁备用所有材料准备好后,另起一锅倒入适量的油,再倒入半袋麻辣香锅底料,(喜欢吃辣的可以倒入蒸袋)小火煸炒底料至出香味再转大火后倒入鸭货翻炒,然后倒入所有蔬菜翻炒均匀。
自己尝一下味道,适量添加盐炒匀后即可出锅找一个大点的平盆,我用的家里的火锅内胆,尺寸正好,摆成好看的造型上桌。用火锅装吃完还可以涮菜,味道赞****了。
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鸭舌冬瓜海带汤的做法:
简介这冬瓜是那种迷你小冬瓜,冬瓜味挺足!材料鸭舌10来个,料酒,盐,虾皮,海带做法1、鸭舌10来个,洗净用盐抹抹,腌制一小会儿,过遍开水,加点料酒去腥。
2、将鸭舌放入锅中,添凉水烧开,放葱姜转小火煨至颜色发白。
3、将冬瓜切成小薄片放入汤内,放虾皮、海带煨至冬瓜酥烂,调适量盐即可。
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粉丝汤材料:主料:鸭珍,鸭血,鸭肠,粉丝调料:香菜,辣油做法:1、用鸭架文火熬制高汤。2、把鸭珍,鸭血,鸭肠,粉丝炖九成熟。3、在熬制好的高汤中放入鸭珍,鸭血,鸭肠,粉丝。浸泡一会。4、放入适量香菜,辣油即可。
一万元创业项目-金华创业项目-潘老壮由金华市婺城区潘老壮鸭舌店提供。一万元创业项目-金华创业项目-潘老壮是金华市婺城区潘老壮鸭舌店(www.jhplzys*)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:潘经理。该公司其他产品
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