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肉制品****锅特点及肉制品****锅操作

食品从制作到消费者入口中间很重要的一个程序是就是食品****环节，灭菌效果好才能延长食品保质期，保证食品营养成分和口感，从而让消费者吃得放心吃的舒心。诸城丰昌系列肉制品****锅具有*****，热分布均匀、热穿透性高、温度压力自动控制程度高等特点。

肉制品****锅锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，设计快开门联锁装置，外型精致美观，自动焊接质量高，安装操作便捷，卤蛋****锅厂家，

性能安全可靠，卤蛋高温****锅，丰昌肉制品****锅是广大食品加工企业理想的选择。

肉制品****锅优点

1、整个过程中避免了产品与空气接触，锅内不存在空气冷团，优化的循环水系统，保证釜内热分布均匀。

2、平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生

3、低噪音，创造安静、*的作业环境。

4、热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。

5、整个生产过程中都有水浸泡产品，从而产生浮力，大大降低了包装材料的*。

6、完全被水浸没，温度能从各个方位渗透到产品中。

7、热水能够重复使用，降低能量消耗，卤蛋****锅，节省能源。

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卤蛋****锅电加热****锅介绍

1.此设备分为上下两层，上罐为热水罐，卤蛋****锅，此罐根据情况加装电热装置，此加热主要是对温水的保温。

2.下罐为处理罐，****的升温和保温及降温在此罐进行。

3.下罐升温采用三面加热方式再加上循环泵对水的闭式循环使锅内热分布更加均匀，解决****时的死角问题。

4.****完毕后高温水被循环水泵抽至上罐，在有加热装置的前提下可以维持一定的高温状态，降低****用水温度的****点，从而可以减少用电。

5.此设备上下两罐水的循环通过水泵来实现，一改传统的通过反压压差来循环，对产品的保护有重要作用。

6.降温泵采用高扬程大流量水泵，缩短降温时间，更好的保持产品口味。

7.此设备采用半自动控制，升温保温保压采