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烤猪炉设备必须适合做烤猪炉用，炉头数量个别说明，炒炉主架用40*40*4mmA3钢角铁投制造，必须兼顾并能承载炒炉所有之附件，大型烤炉价格，所有角铁架涂有足够之防锈漆，炒炉围板用1.0mm厚304不锈钢造，必须有足够隔热

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每个炉头必须设有燃烧室，燃烧室围有足够的耐火砖隔热，大型烤炉价格，燃烧室顶部装有铸铁环，铁环的直径必与炒炉配合，燃烧室后部设有尾撑，燃烧后的预热通往尾撑，由烟囱排出，所有不锈钢部分必须能设计成容易卸下使维修容易。