东莞扎啤啤酒_东莞扎啤_宏红食品贸易

#九转大肠#的制作步骤

1. 准备原料。

2. 大肠取十公分改刀成段。

3. 煮制八成熟。

4. 捞出即可。

5. 锅内放入白糖和啤酒小火熬制成琥珀色炒至上色。

6. 全程小火慢炒。

7. 汁收干，挂匀即可。盛出备用。

8. 另起锅放入少许油，放葱姜蒜各5g爆香，导入适量红曲米水，加酱油4g、蚝油3g、盐3g、鸡精3g、料酒10g、白糖20g、醋70g调味。

9. 放入大肠烧至十分钟入味后达到九成熟。

10. 收汁，放入*粉1g、*粉1g、胡椒粉1g，淋入花椒油。

11. 出锅与山楂一起装盘。

12. 看着我可以吃一盘，不夸张的。

销售的牛鞭效应：

牛鞭效应，是指供应链上的一种需求变异放大现象，是信息流从****终客户端向原始供应商端传递时，无法有效地实现信息的共享，使得信息扭曲而逐级放大，导致了需求信息出现越来越大的波动的现象。可以将处于上游的供应方比作梢部，下游的用户比作根部，一旦根部抖动，传递到末梢端就会出现很大的波动。其不可能完全消除，只能尽可能的削弱其影响。此外作为一个合格的销售商，除了要有积****性和热情以外，还要掌握科学的分析方法，预测方法。这些都需要在以后加强学习。

#新疆大盘鸡#的制作步骤

1. 鸡清洗干净，东莞扎啤供应，切成4厘米左右块状。水烧开，放入料酒、姜片和鸡块，东莞扎啤，焯水后盛出。

2. 土豆、青红椒切块。姜切片、干辣椒切段。

3. 鸡肉快熟时，烧水煮面条，东莞扎啤啤酒，约7分熟时盛出。

4. 油烧温，放入花椒炸香后，捞出丢弃。放碎冰糖炒融化→变深棕色→起小泡时放入鸡块，快速翻炒使鸡块均匀裹上糖色。（此步骤要小心油溅到身上，可用锅盖做防护！）

5.加入蒜瓣、姜片、八角、桂皮、*、香叶、干辣椒炒香，放入郫县豆瓣酱炒出红色，倒入老抽、蚝油、生抽翻炒均匀，东莞扎啤，倒入啤酒或开水没过肉。大火烧开后试下味道，如果淡可以少加些盐。调小火盖盖炖30分钟。加入土豆。继续炖8-10分钟。放入煮过的面条，面快熟时，放入青红椒，大火收汁。