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辽宁酒吧精酿啤酒设备日产1500升的啤酒设备多少钱

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辽宁酒吧精酿啤酒设备日产1500升的啤酒设备多少钱

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辽宁酒吧精酿啤酒设备日产1500升的啤酒设备多少钱产品详情

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  • 品牌:史密力维
  • 外形尺寸:2350*2000
  • 品牌:其他
  • 加工定制:是
  • 型号:lw500l
  • 类型:酿酒设备
  • 灌装能力:每小时100/

 

 

史密力维环保科技有限公司,是一家集研发、设计、制作、安装、培训的啤酒设备生产企业,从事原浆啤酒设备,精酿啤酒设备、自酿啤酒设备、啤酒厂设备,售酒罐的生产,产品分为多种规格  史密力维啤酒设备主要包括:啤酒屋啤酒设备、酒店酒吧啤酒设备、火锅烧烤店啤酒设备,中小型啤酒厂设备。
  原浆啤酒设备生产常常用于啤酒厂、餐饮等项目。往往用于酿造风味特的纯鲜啤酒,灌桶和灌瓶包装后进行长短途零售和批发。
  啤酒设备需配合特定酿造工艺来持续生产啤酒。
  由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。
  发酵结束后即得到啤酒原浆,可直接饮用和售卖。若配备精细过滤和设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存更长时间。 精酿啤酒酿造工艺流程:
一、粉碎
将麦芽粉碎好。一般采用对辊粉碎

二、糖化
二步,把粉碎完的麦芽投入糖化罐体,进行糖化,利用麦芽中所含的各种水解酶,在适宜的条件下,将麦芽中的不溶性高分子物质逐步分解为可溶性低分子物质。

三、过滤
三步,以麦糟层为过滤层,循环澄清麦汁。
过滤:糖化结束后,麦芽中高分子物质分解已经完成,应迅速将糖化醪中已经溶解的可溶性物质和不溶性物质分离,以得到澄清麦汁。

四、煮沸
四步,过滤完后的麦汁,打入煮沸罐,进行煮沸。
煮沸:将麦汁加热到100℃,煮沸一段时间,在煮沸过程中加入啤酒花。

五、回旋沉淀
五步,煮沸完后,麦汁以切线与旋沉罐的方向,打入旋沉罐,进行回旋沉淀,以达到热凝固物析出沉淀的效果。
回旋沉淀:麦汁煮沸结束后,应该尽快将麦汁中的热凝固物进行有效的分离,以获得澄清的麦汁。

六、冷却
六步,麦汁通过板式换热器进行降温。
冷却:麦汁通过板式换热器,将麦汁冷却到工艺要求的发酵温度。

七、发酵
七步,将降温完的麦汁打入发酵罐,添加酵母进行发酵。
发酵:啤酒发酵是一个复杂的生化和物质转化过程,酵母主要的代谢产物是乙.醇和二氧化碳,但也会形成一些列的发酵副产物,如醇类、酸类、酯类、酮类和硫化物等。这些发酵产物决定了啤酒的风味、泡沫、色泽和稳定性等各项理化性能,同时也赋予了啤酒典型的特色。
精酿陪酒生产时由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。发酵结束后即得到啤酒原浆,可直接饮用和售卖 . 

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企业信息

河北史密力维环保科技有限公司
公司认证:
  • 公司地址:中国 河北 沧州 青 县  河北沧州青县马厂镇王维屯北工业园区
  • 注册资本:2000万以上
  • 企业类型:其他有限责任公司
  • 主营行业:自酿啤酒设备、精酿啤酒设备、中小型啤酒设备、鲜酿啤酒设备、酒吧啤酒设备

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  • 手机:18910720300
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  • 地址: 中国 河北 沧州 青 县  河北沧州青县马厂镇王维屯北工业园区
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