福州真空蜜饯锅-诸城隆泽机械-真空蜜饯锅规格

果脯是我国传统名特食品中流传广泛，历史悠久的一个产品。其质地柔软、光亮晶透、耐贮物藏、味佳形美，不仪闻名国内，真空蜜饯锅规格，而且在世界上也等有盛誉。目前，果脯在国内销售看好，*额每年递增十倍左右。我们诸城隆泽机械有限公司生产的真空浸糖锅技术****，质量可靠，是果脯制造商的上上之选。欢迎新老客户莅临指导，参观考察，真空蜜饯锅厂家，洽谈合作。我们将竭诚为您服务。

本锅主体采用全不锈钢镜面处理，内胆为usu304不锈钢（如有要求可定制316l）；加热棒同样选用大面积304不锈钢加热棒，其热*，真空蜜饯锅图片，使用寿命长。熬糖速度快，锅体三层结构，自带保温层。保温性能良好，热损失****小。本产品集熬糖与抽真空于一体，设计结构合理，减少了传统在一个锅内熬糖，然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序，也减少了客户的生产成本。

电加热真空熬糖锅技术参数

型号 ydd-20 ydd-50 ydd-100 ydd-200 ydd-300 ydd-400

容积（l） 20 50 100 200 300 400

锅内直径（mm） 400 550 700 900 1000 1000

加热功率（kw） 9 18 27 27 36 36

搅拌功率（kw） 0.75 0.75 1.5 1.5 2.2 2.2

搅拌转速（r/min） 33

卸料方式 杠杆/手轮/电动

材质 sus304/q235b

设计温度（℃） 0-300

电压（v） 220/380

净重（kg） 120 150 200 230 260 300

外型尺寸（mm）长*宽*高 1300*700*1350 1500*1000*1600 1800*1100*1600

电加热真空熬糖锅产品功能：

投入白砂糖和糖浆，将糖液熬致135-140度，落下顶盖，开启真空泵可抽真空30秒钟即可出料。熬糖时间控制在25分钟左右，熬出的糖色泽透明、品感细腻。是高质量、*糖果在无锅炉的情况下生产的*产品。

一种果脯加工技术及设备，采用单机连续真空加压浸糖淋糖及真空干燥的工艺，并应用蒸汽加热，其设备由密闭容器、真空及压力控制系统、糖液循环喷淋系统及托盘、配电柜等部分组成，由于采用上述工艺及设备，并且在整个加工过程中果品不需转移，不仅****了生产效率，减少了损耗而且降低了成本，保证了产品质量。不仅适于果脯加工而且可应用于各种食品的浸渍加工。

浸糖和干燥是果脯生产过程中****关键的两道工序。目前果脯生产的浸糖多采用煮制后再自然浸泡的方法，完成浸糖需48～72小时，同时为使果脯含糖均匀，福州真空蜜饯锅，必须不断搅动果品，这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差，而且废品率高。至于果脯生产的干燥技术也很原始，多采用传统的以火道为热源的土烘房进行果脯的干燥处理。由于火道会散发出煤烟，其中含有较高的SO2污染果品，使其含硫量超标。同时由于需要长达30～40多小时才能完成干燥，果品长时间处于高温下，营养成份严重*，加工受热不均，果品缩小变形，色泽、风味很差。吃起来干硬粗糙，或者死甜没有水果味。

隆泽机械销售电话：15318958388