中秋红酒礼盒、红酒、澳玛帝(图)

如果你想****透彻的了解某个葡萄品种的*风味，那么你肯定不能错过由她酿造的单一品种葡萄酒。

法国的葡萄酒分级制度是****严谨的，但这些等级制度本身只是规定了葡萄酒的产地范围以及种植和酿造方式，并不能说明酒的质量，大产地可能出一般的酒，小的产区也可能出好酒，VDP对某些人来说可能比AOC更有吸引力。

葡萄酒*所认为的震动会*葡萄酒指的是两方面：酒的沉淀和化学反应。一方面，葡萄酒在陈年过程中，酒中的固体物质会自然地沉到瓶底，震动会使沉淀与清澈的酒体混合，从而改变风味，这也在一定程度上解释了为什么大多数收藏家在喝酒前通过换瓶来去掉沉淀。

希腊是世界古老的产酒区之一，甚至要远远早于古罗马，同时，它还是欧洲****早生产葡萄酒的地区，其历史可追溯至6，500年前。在那时，随着葡萄酒贸易的扩展，希腊葡萄酒被运往地中海沿岸的各个地区，在后来的古罗马帝国也****富盛名。中世纪时期，中秋红酒礼盒，从克里特岛（Crete）和莫奈姆瓦夏（Monemvasia）等港口城市出口的希腊葡萄酒更是在北欧地区大受欢迎。

同这段*的葡萄酒历史相比，现代希腊的葡萄酒产业就有些相形见绌了。不过，希腊本国拥有的众多葡萄品种和特色葡萄酒也足以使之在国际市场上立足。

混酿诞生的主要原因有两个：一个是不同葡萄的口感、品质和酸涩度等不同，将不同的品种混酿，能够取长补短，获得品质更加出众，味觉更加复杂的****葡萄酒；另一方面的原因是，不同的葡萄在同一年的采摘和收获情况不同，比如美乐就要比赤霞珠早熟，而采摘月份的气候变化可能影响两种葡萄的品质，中秋红酒礼盒，为避*一葡萄品种因为年份不佳而影响质量和产量，中秋红酒礼盒，混酿可以将这个损失降到低。

波尔多混酿被认为是目前****经典的混酿方式，它由六种葡萄品种构成：赤霞珠、美乐、品丽珠、味而多、马尔贝克和佳美娜。经典的波尔多葡萄混酿是以赤霞珠或梅洛为主要的葡萄品种，其它葡萄品种的比例总共占15%至50%。波尔多混酿葡萄酒通常品质优异，美*香浓厚，丹宁丰满而甜美，赤霞珠和其亲本品丽珠在兼具果香的同时，还有着丰富的香料气味，而丹宁也更加雄浑，红酒，富有筋骨。不同比例的美乐与赤霞珠或品丽珠混酿在一起，就如同血肉和骨架的交融，让酒不会过于丰腴，也不会过于骨感。

不论是单一品种葡萄酒还是混酿葡萄酒，都有各自的风味与魅力，而这也正是葡萄酒的魅力：你永远不知道下一秒带给你的惊喜是什么。