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海产品烘干设备的特点

海产品的需求量增多，这就要求干燥商的供应量要及时，海产品的烘干大多都还用专门的海产品烘干设备来进行工作，海产品烘干机在工作过程中，主要是通过压缩机加压，将高温气体转换，然后在将烘干过程中所产生的水蒸气等冷凝处理排除到室外

与传统的烘干装置相比，热泵烘干设备拥有非常完善的工作特点，它不仅可以更加****的对任何产品进行烘干，同时还能够保证产品的质量。热泵烘干设备的工作特点主要就是节能，跟其他的烘干装置相比，大概能够节省一半的能源消耗，而这个特点也符合现在环境发展的需要。

西原热能节能型腊鸭烘干机

西原热能节能型腊鸭烘干机特点：

1、烘干过程无需要专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，其特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外微波等节能50%以上，比烧油节能40%，比烧煤节能20%--30%，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作车间可****室温度。

2、****节能，使用寿命长，只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。

3、安装、*方便，占地面积少，可装于室内、外。

腊鸭制作方法：

1．选料：选肥大的健康活鸭，集中饲养10天，催肥后，选取每只1．5千克以上的活鸭。通过宰割，除去内脏后，斩去足爪和翅膀尖，在颈部开口取出嗉子、喉管。

2．配料：将辅料用8～10千克清水兑匀，倾入腌缸，以浸没鸭坯为度，浸渍3天左右，其间翻缸1～2次。此为湿腌法。也可采用辅料炒热，遍擦鸭体内外，再入缸腌制2～3天，其间翻缸一次。

3．烘干：出缸后用清水洗净，压平挂晾风干至表面无水渍。烘干，温度以50～55℃，每次烤6～7小时，再低温烘4～6小时，然后再重烤。

腊肠烘干机烘干工艺

大多数人都知道，决定腊肠质量好坏、以及保存时间长短的是除了原材料配料以外，****重要的就是腊肠的烘干工艺。腊肠在烘干过程中，除去水分就可能会影响腊肠的色、味、形等感官指标。那么腊肠烘干机都是怎么设定烘干温度以及时间的呢？

烘干工艺主要分为三个阶段：

1、等速干燥阶段

2、减速干燥阶段

3、快速干燥阶段

西原，作为节能干燥领域服务的供应商，将一直致力于为客户提供安全、 节能、环保、智能化的****干燥设备和技术！