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高温高压食用菌****锅是一种专门用于食用菌菌棒，菌棒，瓶装*****的设备，型号，尺寸需要根据产量进行定制，整套设备配置加热系统，*高温****锅报价，保温系统，控制系统，开门系统等

食用菌****锅操作工艺

1、将食用菌****锅的*合格证手续，安全阀，压力表进行报备，检测

2、连接电加热系统与食用菌灭菌锅的控制箱，保证连接正确，不存在偏向的问题

3、保证食用菌****锅外部的保温层效果

食用菌灭菌锅日常维护:

1.灭菌器的外表及灭菌室内要保持清洁干燥。

2.门框、胶圈无损坏，进汽口不可堵塞。需要每天使用完后在胶条上涂滑石粉。以延长胶条寿命。

3.探头、水位计要定期清洗。

4.疏水阀每月清洗一次，以利于排冷气，保持温度。

4.门的联锁装置要灵活可靠，开启自如。

诸城市日通机械有限公司****生产****锅、 食用菌****锅、蘑菇灭菌器、烘干机、清洗机原理：

用****简单的术语，白山*高温****锅，****锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌****的食品，可以使用多种不同的****锅系统。

操作步骤：首先先检查设备是不是可以正常运作，没有问题的话，把菌料装进灭菌锅锅内，关好门，开始充气密封。排出冷空气、****锅保温、泄压出货就可以了，操作简单，方便快捷。设备大小可以定做

食用菌****设备是利用水加热产生蒸汽，以蒸汽为媒介对培养料进行加温，达到100摄氏度保持8-14小时就可以杀灭食用菌原料里和霉菌了。下面给大家介绍一些****食用菌****锅安全操作方面的知识要点。

1.把锅上安全阀调整到0.15Mpa之内；

2.把****锅内放入菌包，打开锅门密封圈空气阀；?

3.然后将蒸汽阀门打开，在****锅内升温，*高温****锅厂家，升温时要间歇性地把锅 内凉汽左右排放一下；随着锅内温度的升高，锅内压力会逐渐加大，这时要将蒸汽阀门按1/4的比例一点点关闭；

4.****锅内温度到121℃时，关闭蒸汽阀门，或只需开启很小一点 阀门，保温保压至所需的灭菌时间，如这个操作过程中出现温度和压力下降，要及时补充，锅内的压力要始终保持在0.17--0.20Mpa之间（否则会胀*食品袋），*高温****锅哪家好，温度保持在121℃左右，直到保温时间结束；?

5.打开凉水泵，开始凉水循环降温，降温至30℃。要时刻注意降温 时压力不能低于0.17Mpa，压力低时要及时补压保持原有压力，否则会胀*食品袋。?

6.降温结束后，将锅内压力卸掉；

7.将锅内水排出；?

8.将锅门密封圈内气体卸掉，开锅门取货。?

9.安全阀、压力表要随时检查，不能损坏，三个月内要定时检查。