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产区方面，阿尔萨斯主要分三大块，分别是阿尔萨斯法定产区（Alsace AOC）、阿尔萨斯*园法定产区（Alsace Grand Cru AOC）、阿尔萨斯克蕾芒（Cremant d’Alsace）。阿尔萨斯法定产区建立于1962年，占据了当地大约70%的产量，其中大多数出品为白葡萄酒。阿尔萨斯*园法定产区成立于1975年，分别在1983、1992和2007年追加了*园的数量。目前阿尔萨斯拥有*园51个，其产量仅占阿尔萨斯总产量的4%。*园法定产区对葡萄园的要求更加严格，对产量、种植方式、种植密度、采收方式、种植品种都有更苛刻的规定。每个*园都可以通过工会来追加更严格规定，以使这里出品的葡萄酒的品质更加出色。

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科尔纳斯（Cornas）产区位于北罗讷河谷（Northern Rhone Valley）罗讷河（Rhone River）右岸，进口啤酒价格，面向瓦朗斯市。位于法国*高原（The Massif Cen1tral）的东向斜坡上，科尔纳斯在古老凯尔特语系中的意思是炒焦的土地，啤酒批发价，并于1938年获得法定产区地位。

　 科尔纳斯属于地中海气候，葡萄园大多位于南山的陡坡上，由于光照充足，这里受到寒冷气候和密史脱拉风的影响较小，气候温暖，宜昌啤酒，葡萄采收时间在北罗讷河谷是****早的一批。葡萄园海拔在125-400米之间，这里葡萄园面积不大，仅占地145公顷，产量只有52万升，是非常精华的一个小产区，从产量上看也仅相当于波尔多一个城堡的产量。这里的土壤主要以风化的花岗岩为主，德国啤酒，富含沙质黏土，这种土壤在当地被称为戈尔（Gores）；产区北部地区土壤多为石灰岩土壤。

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莱昂丘于1950年获得法定产区地位。产区内有6个村庄出产的酒可在酒标上将其名字标注在“Coteaux du Layon”之后，不过通常这些村庄名字中的“de”或者“sur”会被省略。这些村庄分别是：莱昂碧利欧（Beaulieu-sur-Layon）、安茹法雅（Faye-d"Anjou）、莱昂拉布雷（Rablay-sur-Layon）、卢瓦尔罗塞福（Rochefort-sur-Loire）、路易吉尼圣欧班（Saint-Aubin-de-Luigne）和拉德圣兰伯特（Saint-Lambert-du-Lattay）。此外，肖姆（Chaume）产区被誉为这里的*园，称为莱昂丘*园肖姆（Coteaux du layon premieur cru lieu-dit chaume），是一个*的法定产区。除此之外，这里还有两个非常小的*产区邦尼舒（Bonnezeaux）和卡特休姆（Quarts de Chaume），2010年以后，卡特休姆生产的葡萄酒可以标注*园（Grand Cru），这里葡萄酒年产量仅有几千箱，葡萄园面积不过40公顷。酒款中****1低残糖量为85克/升，而产量限制在****1高2，500升/公顷。邦尼舒葡萄园面积约80公顷，品质、风格、价格都与卡特休姆类似，****1低残糖量51克/升。

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