三明保温售饭车|山东省炬明厨具厂|保温售饭车定做

保温售饭车结构说明：

1、保温餐车全不锈钢设计，美观大方，易清洁

2、采用热风循环送风加热方式，保温售饭车定做，温度均匀

3、具有保温保湿功能，且温度可调

4、能延长食物保鲜及存放时间

5、容量大，功耗小

6、运送安全

“节能，环保，三明保温售饭车，安全”是炬明的基本要求，****的产品、合理的价格、良好的信誉、完善的售后服务是炬明的郑重承诺。炬明愿与新老客户携手合作，谋求共赢，****和推动中国烹饪文化的进步和厨具行业的发展。

食堂厨房设备的功能布局在土建的设计时只考虑了大的框架，保温售饭车定做，但在各功能区域划分时，要遵循以下要素：

1.用餐区域和厨房区域要相对*，顾客的行走线路与生产人员的行走线路要尽量避免交叉。

2.厨房应设置单独的人liu和物流入口，生产所用的各类物资器具的搬运线路要*，不能与客流交叉。

3.食堂厨房面积与餐厅面积的比例为1：1-0.8：1，通常情况下，员工餐厨房应包括：冷菜、热菜、面点、小冷库、洗碗间、小库房和厨师长办公室。如果这些功能都需要的话，保温售饭车定做，和餐厅的面积比应该是1:1，如果在别的地方可以解决以上一些功能的话，面积可相应减少。

4.厨房尽可能设在建筑物的底层或脱离建筑的主体，单独设置。厨房与餐厅不在一个层面时，备餐间可与餐厅设在同一楼层，和厨房之间用送餐电梯或熟食吊笼相连接。

宴会场地布置

　　宴会工作人员在进行场地布置时，应该充分考虑到宴会的形式、宴会的标准、宴会的性质、参加宴会的主的身份等有关情况，进行精心设计、精心实施，使宴会场景既反映出宴会的特点，又使宾客进入宴会厅后有清新、*和美的感受，以体现出高质量、高水平服务。

　　宴会场地何时开始着手布置，应视宴会复杂程度而定，可能在宴会当天、*天或数天以前，并应由各部门根据场地规划进行安排。客人若有事****场布置的需求，负责人员应先了解该场地是否有空档，并依照宴会厅规定收取场租之后，方可让客人进场布置。