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烙馍是用未发酵的面粉（死面）和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约1毫米，直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间凸出的铁板（鏊子）上烙熟的，一般管这种铁板叫做“鏊 ”，山东烙馍机设备，（这个字念ao去声)，煎饼的锅是平的，山东济南烙馍机厂家，煎饼的一般要大一点，而且大家都开始吃机械煎饼了。原料：面粉（不需要发酵）左下为失败的烙馍，有糊点

山东烙馍机手工烙馍生产流程：

1、和面饧（醒）30分钟左右。2、饧好的面分成若干小剂，揉均匀、光滑、表面无气泡。3、为****面坯和擀面杖粘连，擀时加稍多的面粉。4、有耐心的擀制，刚开始擀时一定要多加面粉。5、继续擀，擀得越薄越好。擀成稍大时，可以采取上图的办法，卷一半面坯在擀面杖上擀，直至变薄。6、鏊子烧热，什么都不需要放，大火反正面烙几秒钟，熟透即可。

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大街上到处可以看到烙馍卷菜的身影，夏天的时候有烙馍卷烧烤的，冬天的时候有烙馍卷菜的，这是一种传统的美味，也是人们心里的味道。通利烙馍机让烙馍更有魅力，营养与美味的结合，山东烙馍机，让选择通利烙馍机的人都有了不错的生意，成为了成功人士。

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