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高压锅，也叫压力锅。使用高压锅的优点是不仅烹调时间短，高压化油锅规格，而且烹调出来的食品味道好，特别是不容易烧熟的肉类变得容易熟了，吃起来口感好。高压锅能够快速煮熟食物，江西高压化油锅，可以节省时间，节省燃料，而且蒸煮的食物更加美味，因此是现代厨房*用品。但是高压锅由于锅内压力大，锅内标准工作压力可从70KPa到130KPa，锅内产生的至高压力可达260KPa以上，如果使用不当，就会有*危险，所以使用高压锅时候应该注意正确的使用方法和步骤。

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高压锅又叫压力锅、压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快燉煮食物的效率。

注意事项

一、该设备为可倾式夹层锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，高压化油锅厂家，以免干磨，损坏设备。

二、检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，高压化油锅价格，保险丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。

三、开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下5公分。

四、正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用

五、检查摇柄固定螺栓是否牢固，摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。

六、操作工不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。