土豆饼机器_福建土豆饼_武汉众邦(查看)

脆香土豆饼的做法 土豆洗净削皮 擦成土豆丝 可以直接擦到水里 然后冲洗一至两边 （将表面淀粉洗去 口感会更香脆）将土豆丝里的水水倒掉 无需控干 加少许盐 加面粉翻搅 盐依个人口味可多可少 面粉按照土豆丝的量加入少许即可 面越少越好吃

开始煎饼

一定要用不粘锅 锅热后放入少量花生油 下土豆丝 一开始因为面少 土豆丝会纷纷翘起 很不平整 用小木铲不断按压 很快土豆丝开始变软 服帖

土豆饼一面成型后反转至另一面 反转时****1好颠勺 不易弄散 继续按压 两面煎好后可再次反转 直至两面呈现金* 出锅入盘 尝一下如果觉得淡了 可以在表层撒一点海盐 赞 评论 分享 举报

1．鲍汁土豆泥

制作方法：土豆煮熟去皮，用冰激凌制球工具挖制土豆泥半球装酒杯，稀释瓶装鲍汁（超市购），土豆饼机器，勾芡浇上即可。

2．土豆肉饼

制作方法：土豆煮熟去皮制泥，拌入猪肉糜、葱*酒、胡椒、盐、味精、小麦粉，做成圆球状在平底锅中压扁，入油煎至金黄。蘸料跟小碟辣酱油。

3．土豆香肠饽饽（烤）

制作方法：土豆煮熟去皮制泥，香肠切丁待用，土豆饼配方，用冰激凌制球工具填一层土豆泥，然后放入香肠丁，福建土豆饼，再加土豆泥压实，半球表面抹上小麦粉，刷油入烤箱，外表成皮后即可装盘食用。此款点心设计简单实用，口感相当不错。

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