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海参吃法介绍：

生吃海参：用辣根和酱油拌成调料，将活海参清洗去内脏，海参礼盒哪里订购好 ，用滚烫开水烫一下后切片，蘸上述调料吃。优点是简单、吃到海参原口味。

凉拌海参：将活海参清洗去内脏，用滚烫开水烫一下后切片或丁或块，和白菜芯等一起加调料拌即可吃。优点是简单、吃到海参原口味。

海参炖汤：降活海参清洗去内脏，长时间小火炖（大部分用高压锅），将海参炖软。优点是口感较好，长时间的炖将海参复杂**而发软，将海参多糖部分释放出来进入汤里，*能吸收利用，所以对海参的消化吸收利用率达到 30%-50%。

海参和海茄子如何区分？

由于大部分人平时都很少接触海参或者海茄子，海茄子也叫茄参，因为身上没有刺又被称为光参，是可以使用的海参一种，其口感与刺参相差无几，江苏海参礼盒批发 ，但营养成分和刺参差距较大，区别海茄子和海参大的方法是看参体有没有刺，如果没有刺，江苏海参哪个牌子好 ，光泽较一般海参更亮，应该就是海茄子。海参一般呈黑褐色半透明状，膨胀均匀，呈圆形，无硬心，肉刺完整。所以在选购海参的时候，苏州海参礼盒，可以先学习下有关海参和海茄子的相关知识，或者是询问下熟悉的人，做到心中有数。