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义乌餐饮创业流行风向 2016年创业不得不知的餐饮流行趋势

从民众众来，到民众中去，其实做生意也一样，尤其是餐饮创业，做的是市民生意，那么我们就要时刻了解市民的口味喜好动向。据*数据报道，2016年，人们的口味都变成了这个样子，2016年创业的你可要仔细看噢!

2016，餐饮创业必须要掌握的流行口味变化

变化一、慢食运动

由意大利人卡尔洛·佩特里尼提出，是一项号召人们反对按标准化、规格化生产的汉堡等单调的快餐食品，提倡有个性、营养均衡的传统美食，目的是“通过保护美味佳肴来维护人类不可剥夺的享受快乐的权利。

变化二、可食用包装从可使用的刀叉之后，很多老板也推出了可使用的包装产品，比如喝咖啡可以吃掉的杯子，以一般*能消化吸收的蛋白质和淀粉为基本原料，制造成不影响食品风味的各类容器。当美食本身与餐具碰撞出奇趣的味蕾享受，或许这比高高在上的分子美食，更能带给人们吃的愉悦。

十全小吃培训（义乌市凌翔餐饮管理有限公司）是一家****的餐饮培训机构,集小吃食品技术研究与开发、小吃技术培训与小吃创业策划服务为一体的综合性餐饮培训机构，秉承"诚信、*、****、务实"的经营理念，专心致力于小吃培训的餐饮技术的研发与推广。

义乌市凌翔餐饮管理有限公司与您分享：快餐店提升销售额的方法

点餐员在给顾客点餐时随时可以进行饮料酒水类的推销；在结账的过程中也是一个很好的销售机会。（可以将牛奶、酒、矿泉水等产品摆放在收款台，收银员要养成习惯，每当顾客结账时都要询问：您好，***饮料还要一份吗？）括号内针对集中收款的形式；

在此，十全小吃培训全体员工恭侯各位想靠勤劳创业致富的朋友前来学习。 十全郑重承诺：师傅手把手教学，学会*操作为止，费用一次性收取，中途不收取任何费用。

十全餐饮培训学校是一家集小吃研发，实体店经营与加盟为一体的****小吃培训机构。

培训项目如；早点系列，面点系列，西点蛋糕系列，烧烤系列，万州烤鱼，串串，酸辣粉，麻辣烫，奶茶等上百种美食培训任你挑选，包教包会，学会为止，包吃包住。

餐饮成功创业的诀窍----------爱你的顾客

永远有礼貌地和顾客说话，不论他们有时多么令你生气。记住，顾客不仅是国王和王后，还是*者。没有人比小企业经营者更清楚这一点，要尽力使顾客满意。我的作法是介绍上虽指明服务项目，但我经常多做，超出顾客期望。经常超越合约项目，提供更多服务，超过顾客期望，这便是小企业主很好的广告方式。

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