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再一种说法，是明代*学家李明珍（1518—1593年）在《本草纲目》中所写：“烧酒非古法也，陕西白酒代理，自元时始创，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露，凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲酿瓮中十日，以甑蒸好，陕西白酒品牌有哪些，其清如水，味****浓烈，盖酒露也。”这段话，除说明我国烧酒创始于元代之外，还简略记述了烧酒的酿造蒸馏方法，故人以为可信。

近日，法国大的综合性商业保险公司法国再保险集团（Scor）收购了圣埃美隆（Saint-Emilion）地区的卓龙梦特酒庄（Chateau Troplong Mondot），成为了继安盛集团（AXA Millesimes）、法国建筑与公共工程互助保险集团（Groupe SMABTP）和法国医务人员互助保险公司（MACSF）等之后又一持有葡萄酒名庄的保险公司。 卓龙梦特酒庄位于圣埃美隆东北部，是圣埃美隆*B等酒庄（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B），其原所有者为瓦莱特-帕里安特家族（Valette-Pariente Family）。酒庄拥有33公顷的葡萄园，种植了90%的梅洛（Merlot）、8%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和2%的品丽珠（Cabernet Franc）。 　　尽管收购金额暂未披露，但有业内人士认为，此次法国再保险集团对卓龙梦特酒庄的收购金额不低，陕西白酒，可能会是圣埃美隆地区已达成的*收购案例之一。据法国土地调整与乡村（Safer）数据显示，去年，圣埃美隆地区不同地块的葡萄园地价为从每公顷20万欧元到250万欧元不等。而地产咨询公司法国葡萄园智情公司（Vineyard Intelligence）也表示，圣埃美隆地区葡萄园需缺大于供给。