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原料：鸡腿两个，板栗一饭碗，青红辣椒少许。

做法：

1、鸡腿切块，焯水时放料酒去腥。板栗剥出（先划小口，放水里煮五分钟，很容易剥），一分两半。

2、锅内放油，把板栗炒至发黄，捞出。

3、底油放白糖半勺，化开，哪里能学熟食技术培训，倒入鸡块和生姜片葱段煸炒。鸡块出水完毕倒入五香粉炒一会，那样五香粉被油炸的很香。放一勺黄酒（没有不要用料酒替代，用白酒）一勺酱油，两茶匙鸡精。

4、放板栗，翻炒均匀兑一碗热水。大火烧开，小火炖15分钟，调入盐，收汁临出锅五分钟放青红辣椒段。香油，胡椒粉少许。

安阳，是没落的传统名城，****早的甲骨文出土于此地的小屯村，从清末到民国，安阳一直都是文化界人士关注的焦点。既然此地在商朝就是文明中心，肯定也是中国****早的农业文明中心，陕西、河南、山西等地，是中国强势中原农业文明的发源地。

现在安阳怎么样？不知道大家有没有看过贾樟柯的电影《小武》，里面小武讲着一口安阳话。灰扑扑的街道，*落的房子，加上方言，不由让人感觉安阳就是那样的。

何首乌烧鸡的做法详细介绍菜系及****：药膳*

工艺：烧何首乌烧鸡的制作材料：主料：鸡腿1000克。

调料：炙何首乌20克，*身5克，枸杞子10克，葱段10克，姜片10克，绍酒30克，糖色50克，酱油10克，白糖5克，精盐3克，胡椒粉1克，熟食技术培训哪家好，鸡汤2500克，熟猪油50克。何首乌烧鸡的特色：滋补gan肾，香浓纯厚。教您何首乌烧鸡怎么做，如何做何首乌烧鸡才好吃1.将鸡腿洗净，斩成3厘米的核桃块。何首鸟、*、枸杞子洗净，入小碗用水浸软。2.锅中入水烧开，下入鸡块飞水，下入漏勺沥尽水。锅回火炙好，下入熟猪油烧至六成热，下入葱段、姜片煸香，下入鸡块，烹入绍酒，下入鸡汤，烧开打去浮沫，加入酱油、糖色、白糖、盐、胡椒粉，下入泡好的何首鸟、*及浸泡原汁，改用文火烧至鸡肉耙软，拣去葱段、姜片，下入枸杞子，旺火将汁收浓，盛入盘中，技术培训，将余下的原汁枸杞摆在表面，码好何首乌、*即成。提示：*，其药味甚重，不宜多用。