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扒炉

扒炉详细介绍:

  1、高:比传统电热扒炉、扒炉预热时间短,热效率更高,功率可调节,方便又省电;

  2、节能:不存在热传导和热辐射,比普通电扒炉节能30%,比燃气扒炉节能50%以上;省钱=*;

  3、智能化设计:九档火力循环调节,扒炉哪家好,扒炉批发,衡功率输出,鄂尔多斯扒炉,扒炉价格,循环散热结构;

金佰特---佰森电器厂是一家集研制、设计、生产制造、安装调试、销售服务于一体的****生产电热单头大锅灶、电热双头大锅灶、多功能电热煲、电热保温桶的企业。







扒炉


扒炉特色菜式介绍

名称:铁板烧沙茶鳕鱼

特点:酥脆

主料:净鳕鱼肉400克

配料:洋葱、牛油、蛋清、面粉、淀粉

调料:蒜末、沙茶酱、精盐、味精、绍兴酒、花生油

作法:

1.鳕鱼切成丁,洋葱切圆片,蒜切末。鳕鱼用精盐、味精、蛋清、淀粉上浆,并加入少许花生油拌匀。

2.面粉、淀粉各半,扒炉厂家,拌均匀,鳕鱼丁在里面滚拌均匀。

3.扒炉加热,放入花生油烧至五成熟,投入鳕鱼丁,炸至金*捞出沥油。

4.重新在扒面放少许油,下蒜末煸香,倒入沙茶酱调和后盛于碗内。

5.铁板烧热,抹上牛油,扒炉定做,铺上洋葱圆片,放人炸好的鳕鱼丁,淋上沙茶酱即可。

制作关键鳕鱼应切均匀,并吸干水分,下油锅时要小心翻动。



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