大型厨房设备、山西兴达厨业、大同厨房设备

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一个成熟的技术必须是稳定且实用的。就拿节能商用厨具来说，阳泉厨房设备，前几年有一种红外线陶瓷板发热技术被应用到商用燃气炉，这种技术确实也能达到较好的节能目的，在其他行业也有一定的应用基础，顿时刮起了一阵节能风暴。但是在厨房这种使用环境里，陶瓷板****易损坏，宾馆厨房设备，差不多两个月就要进行一次维修更换。酒店成本反而增加，供应商也觉得售后维护费用太高，大型厨房设备，****终这种技术也只能停留在教科书的反面教材上。

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商用厨房设备其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备

灶具设备

目前用的比较多的是*或者液化气灶。其中，****常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测，方可使用。随着电磁技术的发展，现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，快餐厨房设备，绿色环保，节省成本，将是未来的发展趋势。