大同水果烧酒锅小能手_诸城健源酿酒

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设备结构原理：蒸馏设备是由蒸馏锅、鹅颈、预热器、冷凝器和一个成品检验器共同组成的一个机组，各单体设备间用管路连接组成一个完整的蒸馏系统。蒸馏锅体由柱形与向上凸的球形底和顶盖焊接制成整体，采用燃气或煤火加热锅侧后方有排污阀。上方有安全阀、温度机、压力表、进料口等。鹅颈为曲面气包和变径弯管结构；预热器为椭圆结构，上部安装可拆卸顶盖、温度计；冷却器为螺旋盘管结构。

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诸城市健源酿酒设备有限公司****生产的蒸馏设备该蒸馏过程中可以采用缓慢蒸馏和焖锅操作，适当加大分馏器上的冷却水量（必要时同时减小加热蒸汽量）即可增加回流量，相应****回流比，此时产品流出速度减慢，谓之“缓慢蒸馏”。依同样操作原则，进一步减小蒸汽量加大回流比直至锅内酒汽全部被冷凝回流，不再流出产品，谓之“焖锅操作”。