广西小康扶贫产业基地山水牛上林扶贫县*脱贫贫困户

移动互联网+广西山水牛扶贫项目，由养殖合作社将种牛押金交到公司，公司通过移动互联网打造的交易服务平台向全国供应商调动牛源，送达并调理好后交付农户。是****个用互联网思维和技术深度改造提升传统行业，聚焦农业扶贫，整合全国上游牛源供应商，集合下游各养殖合作社、贫困户，打造线上开放交易，线下高密度全国牛交割，并为终端消费者的生态牛肉购买提供价优、快捷、安全、透明的第四方交易服务平台。非常符合*经济转型升级、****力倡导、大力扶持的共享经济形态。在整个过程中，广西山水牛不参与种牛买卖，仅作为第四方平台，监督供应商的牛源品质、运输管理、疾病防护、应激调理等各方面工作，确保农户利益，并对农户提供相应的养殖技术培训及保价p回购服务。

广西山水牛畜牧业有限责任公司是广西山水牛集团旗下全资子公司，位于养殖基地在广西上林，营销中心位于广西首府南宁是一家养殖、科研、生产、销售牛肉于一体的全产业链公司，公司主营产品有山水牛“雪花肉、里脊、外脊、眼肉、上脑、牛仔骨、*瓜条、小黄瓜条、牛腱、辣椒条、米龙、臀肉、牛霖、胸肉、牛板腱、牛腩、牛排骨、普通牛肉、板筋、牛丸、牛脑、高钙牛骨、牛副产品、牛鞭（含*）、牛尾（带皮）、牛脚（带皮）、牛皮、牛头、牛*油”等牛肉制品，市场源于华南及西南大型超市，辐射全国。 
公司目前员工人数200人左右，养殖场占地几千亩，以“山水牛”系列为特色，，遵循“诚信为本、质量****、顾客至上”的经营原则， 公司生产技术力量雄厚，拥有经验丰富的研发队伍，并配备****的生产线与完善的检测设备，通过ISO22000食品安全管理体系标准认证、执行OHSAS18001职业安全健康管理体系标准，生产现场依据QS认证规范进行操作，这一切都保证了“广西山水牛”牛肉的产品质量。****终打造一条安全、健康的冷冻食品供应链，让消费者吃上安全营养的牛肉。 
我们秉承“不断*的精神”为客户进行个性化定制服务，突出产品差异化，确保客户的利润，****终实现共赢模式的发展目标，不断推陈出新；我们与客户、员工共同成长，共创诚信合作，和谐氛围。 与多家*超市和大型企业建立了长期的供需关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。 
我们的愿景：让每个家庭吃上安全、营养的牛肉
我们的使命：打造一条安全、健康的冷冻食品供应链 
我们的宗旨：诚实做人、诚信做事 
我们的价值观：诚信  实效  *  利他  和谐 

养殖方面，山水牛以HCNR养殖体系培育肉牛，93项专利，并以《山水牛动物保健纲要》为统一指导，从*区到各合作社，大到肉牛营养系统、防疫系统，小到听觉系统、视觉系统，*进行规范养殖。

屠宰加工配送方面，山水牛采用快乐屠宰+****排酸，所出品的山水牛、无*、无草腥味、无应激*，****冷链运输，保证新鲜到家。

山水牛肉品质*，外观上，呈现出的是健康的光泽樱桃红，脂肪蛋白比为1:6.8的黄金比例；口感上，山水牛肉有种淡淡的清甜，鲜嫩多汁，咀嚼后口齿回甘，满满的肉香；内在品质上，其硒含量是普通牛肉的3倍，富含肌氨酸及有益矿物质，钾、镁、铁、锌含量是普通牛肉的1.5倍以上，达到中国人****喜欢的嫩。目前，山水牛肉正在线上进行全国预定式销售。

成长在富硒的长寿之乡，拥有HCNR养殖体系93项专利，长寿之乡谷物发酵精料，中草药膳包，BMW益生菌，养出的山水牛肉硒含量是普通牛肉的3倍，富含肌氨酸及有益矿物质，钾、镁、铁、锌含量是普通牛肉的1.5倍以上。养殖基地20公里没有工业区，牛肉无公害*外观有光泽的樱桃红，脂肪蛋白比1:6.8黄金比例；口感清甜回甘（甘蔗尾、玉米杆作为主食），鲜嫩多汁（细胞稳定，系水力强）硒含量是普通牛肉的三倍。