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区分真假酒的方法

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酱香酒倒入透明玻璃酒杯中，对着亮光处仔细观察，若酒体纯净透明或略带晶莹透亮的那种微*、且无悬浮杂质、无沉淀物为****白酒，反之为劣质酒。鼻子和酒杯距离3CM左右，均匀吸气，若一股优雅的酱香味扑鼻而来、酱香突出、具有粮食味道、香味纯净而自然为****酱香酒；如果闻起来冲鼻子，不好闻，且香气短而急促，孔府家酒价格，有邪杂味，生涩味等，为劣质酒。

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勾兑，是潜规矩仍是显规矩？

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事实上，在白酒中，孔府家酒招商，勾兑是正常现象，勾兑是白酒出产工艺中的一道正常程序。从技术层面上讲，*好的酒厂简直每天都有新酒产出，质量不可能*一致，勾兑能使酒的质量差别得到缩小，使酒在出厂前安稳质量，统一规范，到达该种白酒规范要求和或抱负的香味、风格特色，勾兑并不是一个贬义词，它是维系白酒安稳出品的关键环节。

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