山西厨房电磁灶_山西厨房电磁灶报价_兴达厨业(推荐商家)

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洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，山西厨房电磁灶厂商，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；

调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿；

食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等；

制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等；7. 运输设备：升降机. 传菜梯、餐梯等；

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冷热分开、干湿分开的原则。厨房中原料加工地点必须和烹调区域分开。因为烹调区域各式炉具散发出较高的温度，对在一定范围内摆放的生、冷原材料都会产生影响，加速原材料变质的速度，影响冷藏设备的散热，山西厨房电磁灶报价，制冷功能。食品原料存放要求的差异较大，山西厨房电磁灶，干、湿度要求也各不相同，山西厨房电磁灶批发，干货、调味类原料忌潮湿，鲜活类原料忌干燥。

方便、安全的原则。厨房设备的布局，应该考虑方便清扫和维修。厨房主要通道不应该小于1.2米，一般通道不得窄于0.7米。