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烧烤羊肉串的注意事项

在烤箱里烤羊肉串不像明火那么猛的火力，一下就把羊的油脂逼出来，所以我们在烤箱烤的时候就适当的刷油，这个度自己把握，如果烤出来的羊肉串干干的，实在是影响食欲。

洋葱水里有点咸味，也能让羊肉入味，所以后期烤的时候要稍微少放一些盐，但是烤出来的串咸味一定要够，蒙古熟肉定制，不够咸可真不好吃。宁津双星冷冻养殖公司，首要经营进口马肉、蒙古马肉、冷冻马肉、进口熟牛肉、蒙古熟牛肉、进口熟羊肉、蒙古熟羊肉、熟羊肉、驴肉、鲜驴肉、生驴肉效劳。

羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。 羊肉(瘦)做法指导：

1. 煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味；

2. 吃涮肉时务必涮透；夏秋季节气候燥热，蒙古熟肉电话，不宜吃羊肉；

3. 羊肉中有很多膜，切丝之前应先将其剔除，吃起来难以下咽。

羊肉的颜色一般呈暗红色，蒙古熟肉经销商，脂肪为白色，肌肉纤维细软，膻味较重，绵阳蒙古熟肉，但绵羊肉与 山羊肉还是有区别的。绵羊肉肉质坚实，颜色暗红，肉纤维细而软，肌肉很少夹 杂脂肪。经过育肥的绵羊，肌肉中夹有白色脂肪。山羊肉的色泽较绵羊肉浅。