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　品葡萄酒的口感amp;酒体

天津康佳怡食品贸易有限公司成立于2015年5月14日，本部位于天津市西青区天祥工业园内，主要经营进口商品批发及零售；食材、物料配送，做红酒代理商怎样，净菜加工，经营有17大类4000多种产品，并实现了冷链管理及严格的质量监控体系，会所红酒代理，确保食品的安全及新鲜度。

酒体（Body）：换句话说，酒体其实是葡萄酒带给口腔的整体质感。酒精度是构成酒体尤为重要的因素，一定范围内，酒精度越高，酒体越饱满，酒精度越低，酒体则越清瘦。此外，单宁也是影响酒体饱满程度的主要因素之一，成熟、丰沛的单宁会给予葡萄酒圆润的口感和饱满的酒体；风味的浓郁度也能影响酒体的轻重程度。红葡萄酒的酒体一般来说会比白葡萄酒的酒体要饱满，颜色浅淡的红葡萄酒大多会比浅色深浓的葡萄酒酒体轻盈一些。

品葡萄酒的口感amp;余味

余味（Aftertaste/Finish）：对于“Aftertaste”，即中文所说的余味，罗伯特·帕克（Robert Parker）曾解释该词为“当饮下葡萄酒后，口腔中余下的味道，与‘Finish’同义”。品质yōu秀的葡萄酒余味复杂持久，品质一般的葡萄酒，余味则比较短暂。

综合评价葡萄酒的品质

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　品酒的味觉感受

天津康佳怡食品贸易有限公司成立于2015年5月14日，本部位于天津市西青区天祥工业园内，主要经营进口商品批发及零售；食材、物料配送，净菜加工，经营有17大类4000多种产品，并实现了冷链管理及严格的质量监控体系，确保食品的安全及新鲜度。

　　涩酒和甜酒（Puckery wine

and Sweet wine）涩味的白葡萄酒中，首推夏布利白葡萄酒（Challis）；而在甜葡萄酒方面，以具有密糖花香味的* （The White Muscat）白葡萄酒****为吸引人。在这两种截然不同的味道中，也有不少近于涩味或甜味的白葡萄酒。因此，在品酒时，只要把握不短期（涩味）和甜味，就可了解此白葡萄酒的特性。所以，红酒代理，品尝白葡萄酒比较容易入门。 酸味（Acidity） 这里所指的酸味，系把葡萄经过发酵所产生的一种酒石酸（Tartaric）。这对葡萄酒的陈年老化有很大的影响。新酿造的葡萄酒，一定带有这种酸味，可是时间隔久后，酸味也随之消失，而葡萄酒本身的优点也自然显露出来。在此值得一提的是，如用年份不好的葡萄来酿造，葡萄酒中的酸味并不因时间过长而消失，对酒的老化不起作用。另外，还有重要的一点是，切不可把涩味与酸味混淆起来。例如一瓶非常若涩的雪利名酒（Dry Fino Sherry），实际它所含的酸味并不高；而相反一瓶很甜的萨端白葡萄酒，其酸味却很高。这是因为酸味可抵消它的含糖浓度。

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做红酒代理|康佳怡食品贸易(在线咨询)|红酒代理由天津康佳怡食品贸易有限公司提供。天津康佳怡食品贸易有限公司（www.tz1288*）是一家****从事“酒类、预包装食品、食用农产品、日用百货、文化办公用品、”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“初见、RobertOatley”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使康佳怡食品贸易在葡萄酒、香槟中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！