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下面一青酿酒设备为您分享如何在白酒灌装过程中控制好质量

制定、完善灌装车间工艺、管理制度，做好岗前技能培训

　首先制定科学、合理的灌装车间生产工艺、生产操作规程（细化到每个工序、每个生产环节），让职工明确要达到的工艺要求，每个工序、每个生产环节应做到什么程度。如洗瓶应达到刷洗干净、明亮、无污垢；灌装后的酒体应达到清澈、透明、无悬浮物、无沉淀；贴标要方位合理、整齐；压盖、封口严密、美观、不漏酒；胶带打的要平整、美观、不开胶；防伪标贴的要方位合理、美观、牢固；箱内酒瓶（盒）数与标示相符等。只有要求细化，哪里的酿酒设备好，职工工作目标明确，才能保证职工的每一次操作符合工艺要求，为产品合格打好坚实的基础。

　新职工上岗*定要根据工艺要求做好岗前培训。让新职工明确所从事的工作应做到什么程度才能生产出合格的产品，并且根据生产经验，告知新职工在生产中易出现的问题。新职工上岗初期要由操作熟练的老职工带岗，酿酒设备多少钱一套，以确保新职工的每一次操作都能达到工艺要求。

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下面一青酿酒设备为您分享白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒sake、中国白酒Spirit)之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，酿酒设备哪家好，入口绵甜爽净，酒精含量较高，酿酒设备，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。