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制作好吃的龙利鱼一定要把握住它的特点

1、蒸鱼****要紧的是火候，一定要滚水大火蒸，千万不要蒸老。

2、龙利鱼好像本身就带点咸味，所以口味淡的话可以略过抹盐腌制那一步 。

3、根据个人口味，还可以加点蚝油啊胡椒啊什么的，去腥也可以不用姜用柠檬，不过我觉得龙利鱼本身就没什么腥味，姜丝就够了。

4、挑选龙利鱼：鳞片完整不易脱落，肉质坚实，富有弹性，特色啵啵鱼创业项目，眼球饱满突出，鱼鳃色泽鲜红，啵啵鱼创业项目，腮丝清晰。挑选龙利鱼鱼块 时，要选择肉质饱满坚实的。

5、冰冻鱼解冻后水份比较多，一定要用纸充分吸干，这样才能保证鱼肉的口感，煎的时候也不会油花四溅。

6、龙利鱼基本没有鱼腥味，所以不用放很多料酒，加点生姜和柠檬只是提味。

7、龙利鱼非常鲜嫩，容易熟，所以水开后蒸6分钟即可，我用的是龙利鱼柳，如果你买的好似整条鱼，那么8分钟也可以。

8、蒸龙利鱼后流出的汤汁不像普通的鱼有腥味，所以可以不用倒掉直接喝即可。

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提起鱼，许多人都能津津有味的数出一二三四道菜，不只甘旨，而且营养丰厚，早已变成餐桌上重要的一部分。市场上的鱼品牌许多，鱼谜巷子啵啵鱼精心为吃货们创造了时髦甘旨的鱼类美食，出餐速度快，迎合了快节奏年代的需求，加盟远景一片宽广。

　　西红柿味

　　公然由实实在在的西红柿炒制而成，不辣，鱼谜巷子啵啵鱼合适喜食鲜蔬的妹子或许畏辣的老爷们儿。

　　酸辣味

　　以东北酸菜和泡椒谐和而成的，不用赘言介绍滋味怎么，只需一个“地道”归纳即可。

　　酱香味

　　酱香浓郁，咸中带甜的共同口感，鱼香酱香浑然天成，啵啵鱼创业项目排行，鱼谜巷子啵啵鱼加盟店让众多食客耐人寻味恋恋不舍。

　　麻辣味

　　以麻辣咸香为主，本身不腥不土滋味清淡一起又耐煮的龙利鱼吸收酱料后变得香辣软嫩。

　　韩式味

　　美食面前无国籍，鱼也不*例，吃出浓浓的思密达风味，鱼谜巷子啵啵鱼让无数韩迷吃货惊喜不断。

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