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低汤灶

低汤灶属中餐灶的一种，单眼电磁低汤灶厂家，主要用于餐饮行业熬汤，火锅行业熬料，小吃店煮面食等。通常为平面灶。目前灶具分为家用灶具和中餐灶具。但在实际应有中有时候界线也不是很明显。一般热负荷6000卡以上的为中餐灶，赣州单眼电磁低汤灶，6000卡以下的为家庭灶具。中餐燃气炒菜灶额定热流量一般小于或等60kW。

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低汤灶

低汤灶又叫低汤炉，单眼电磁低汤灶批发，矮汤炉，矮脚炉，矮汤灶，是一种广泛用于食堂、饭店、餐厅的商用厨房灶具。低是指炉子的结构。汤是指炉子的用途，主要用来熬汤。

一、性能特点

1、结构：采用不锈钢外壳，双重防辐射屏蔽设计，坚固*。

2、工作：只设简单开关旋钮，起锅后无需调节，操作方便。

二、应用行业

1、餐饮（酒楼、茶餐厅、中餐厅、大排挡、饭馆等）

2、单位食堂（企业单位、学校食堂、酒店、宾馆、工厂等）

三、类型

低汤灶有分高背低汤灶、矮背低汤灶、无背低汤灶、双头低汤灶。