震星豆制品机械设备(多图)_豆干机多少钱_潍坊豆干机

随着豆干机深加工的行业的需求，豆制品设备的研发改进已然是被推上了行业发展道路上的急先锋的位置，只有不断的*改进豆制品设备才能为下游的豆制品深加工企业带去更大的发展前景，为适应下游企业，豆制品设备发展为智能化、产品产能多样化必然也将成为发展的大趋势。随着这种趋势的日加明显，豆制品设备行业更需要高技术人才的发展与培养，在不断的摸索研发中依托企业培养的高技术人才，豆干机器，在豆制品设备对整个豆制品加工的所有环节进行了科学的研发与配套的系统的改进。使豆制品设备在生产加工中表现的更为突出，潍坊豆干机，主要以豆制品设备的智能化、人性化、节能化、环保化为主。让豆制品深加工企业在加工中保持一个科学、环保、卫生、高产、产品多样性有了一份高质量的保证，使其整个行业进入一个良性，更加适应现代化社会的一个保障平台。

未来豆制品加工设备，将以从前期选豆到后期成型生产一体化，智能化为主。主要以前期选豆设备、大豆清洗、自动上豆、全自动磨浆、全自动煮浆、熟浆过滤，振动筛选到后期个产品成型设备(如:豆浆灌装机、包装机，大豆腐点脑、歇式、步进式成型机，千张百页干豆腐成搅拌机、浇注机、压机、双剥机，豆干机、切块机、卤煮锅、夹层锅、熏烤箱、包装机，油炸豆腐机、油*，腐竹设备等）组成的模块化集成化豆制品设备设备流程进行豆制品加工生产。

豆干机彩色豆腐的加工方法：

1.选取新鲜的蔬菜或水果，清洗干净，切碎捣烂，榨取汁液，过滤除去菜果渣。菜果汁的PH值建议调整到6．0—6．5之间，豆干机多少钱，产品的质地细嫩，有光泽、弹性大，且出品率高。菜汁的PH值小于6时，豆腐凝固不完全，产品过于软嫩松散。PH值大于6．5时，产品粗硬易断，表面粗糙。

2.掌握好豆乳与菜果汁的混合比例。菜果汁量小，不易使豆腐着色；菜果汁过多则会产生青草味。一般适用量为每50毫升的豆乳加8—10毫升的浓缩菜果汁。豆干机

3.在煮沸的豆乳中添加菜果汁后，一定要充分搅拌，混合均匀，煮沸时间不宜太长，加入后煮沸2—3分钟即可，全自动豆干机多少钱，以免损伤菜果汁中的营养成分和影响成品色泽。

4.煮好的豆浆与菜果汁混合液进入点卤工序时，其温度一般在90~C一95℃，豆浆浓度约为8度。根据环境温度加入适量的冷水，使豆浆温度降至70C一80℃，浓度相应地降至7．5度左右时开始点卤。