阳泉保温餐车|炬明厨具|保温餐车*

宴会服务策划

　　① 主桌台的席次排列和花卉布置、工艺装饰。

　　② 贵宾（VIP）随行人员坐位安排。

　　③ 随行人员和陪同人员坐席安排。

　　④ 宴会服务人员人数确定工作安排。

　　⑤ 管理人员、服务人员岗位位置安排。

　　⑥ 上菜、撤盘的线路设计。

　　⑦ 餐具、布巾等项目的数量等。

　　（3）宴会食品策划与菜单设计

　　① 宴会菜单设计。

　　② 宴会食品原料的采购计划加工烹调工作安排。

　　③ 宴会酒单设计等。

宴会现场接洽时的注意*与确认事项如下。

　　(1) 新郎、新娘（有婚纱），男、女傧相及童男、童女在饭店门外或大堂迎宾进场入席

　　(2) 来宾到齐后，保温餐车定做，结婚典礼开始（一般中午12点、晚上6点），保温餐车批发，主持人由饭店安排

　　(3) 男、女傧相引新郎、新娘进场，阳泉保温餐车，奏《结婚进行曲》

　　(4) 介绍新郎、新娘背景资料及相识过程，保温餐车*，播放背景音乐

　　(5) 证婚人宣读结婚zheng书或讲话

　　(6) 介绍人致词

　　(7) 来宾或各级*上台作简短的贺词

　　(8) 新郎、新娘父母致谢词

　　(9) 新郎、新娘谢父母─鞠躬

　　(10) 新郎、新娘行结婚礼，相对立三鞠躬

　　(11) 新郎、新娘谢来宾─鞠躬

　　(12) 新郎、新娘交换信物（服务员托盘将结婚戒指送上台，新郎、新娘互相佩戴）

　　(13) 新郎、新娘切蛋糕仪式，灯光暗，仅留舞台聚光灯

　　(14) 新郎、新娘倒香槟酒（预先用香槟酒杯搭成香槟台）

　　(15) 新郎、新娘喝交杯酒

　　(16) 来宾共同祝福干杯

　　(17) 男、女傧相引新郎、新娘入主桌用餐