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必须记住的葡萄品种并不多，“4红4白”就够了！＆白葡萄品种之二

天津康佳怡食品贸易有限公司成立于2015年5月14日，本部位于天津市西青区天祥工业园内，主要经营进口商品批发及零售；食材、物料配送，净菜加工，经营有17大类4000多种产品，并实现了冷链管理及严格的质量监控体系，确保食品的安全及新鲜度。

　　2. 琼瑶浆（Gewurztraminer，发音“Gah-vurtz-tra-meener”）

主要产区：阿尔萨斯、德国、美国西岸及纽约州。

　　典型风味：此酒带有诸如玫瑰花瓣、桃子、荔枝和甜辣椒的风味。与其他干白葡萄酒相比，琼瑶浆通常没那么清爽。

　　配餐：*美食、猪肉和烤香肠。

　　3. 霞多丽（Chardonnay，高邮红酒进口商 ，发音“Shar-doe-nay”）

整体印象：在整个90年代，霞多丽是zuì受欢迎的白葡萄品种，可以酿成起泡葡萄酒，也可以酿制成静止葡萄酒。

　　主要产区：霞多丽是勃艮第（Burgundy）地区****重要的白葡萄品种。霞多丽的适应性非常强，因此得到了非常广泛的栽培。

　　典型风味：其酒体较厚重，还带有浓郁的柑橘水果（柠檬、葡萄柚）风味。在新的橡木桶中发酵后，酒中往往会增添出黄油类风味（如香草、吐司、椰子和太妃糖等）。超市里常见的加州霞多丽一般都带有柑橘水果味，以及甜瓜、香草、吐司和奶油的气息。

　　配餐：鱼肉、鸡肉。

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哪些问题会影响你的品酒体验？之二

天津康佳怡食品贸易有限公司成立于2015年5月14日，本部位于天津市西青区天祥工业园内，主要经营进口商品批发及零售；食材、物料配送，净菜加工，经营有17大类4000多种产品，并实现了冷链管理及严格的质量监控体系，确保食品的安全及新鲜度。

1、杯子不合适

　　有些人可能觉得喝酒不需要太过讲究，红酒进口商 ，只要用干净清洁的杯子就行。不过，品鉴葡萄酒的时候，溧阳红酒进口商 ，杯子其实起着不可忽视的作用。想象一下，如果用一个大口杯来喝波尔多的列级名庄酒，那会是多么暴殄天物的一种做法。一般情况下，葡萄酒杯为*香型，腹大口小，这样便能留住酒的香气，让酒的香气聚集于杯子上面。足够大的杯肚可以让酒液在杯子里转动，金坛红酒进口商 ，和空气充分接触。此外，杯脚要足够高，以保证手能握住，避免让手碰到杯腹而影响了酒温。

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