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1、假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显。

2、用手触摸假鸡蛋蛋壳，蛋饺机哪家好，会觉得比真鸡蛋粗糙一些。

3、在晃动假鸡蛋时会有声响，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。

4、用鼻子细细地闻，真鸡蛋会有隐隐的腥味。

5、轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷

6、假鸡蛋打开后不久，蛋黄和蛋清就会融到一起。这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。

7、在煎假蛋时，蛋饺机多少钱，会发觉蛋黄在没有搅动下自然散开。这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的原故。蛋饺机，蛋饺机哪家好

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4、按下电源开关“绿”键，煎蛋区即开始加热，当温度到达设定温度时，“温控仪”会自动停止加热，蛋饺机厂商，此时，刷入均匀的植物油，将生鸡蛋磕到煎蛋孔，即可煎蛋了；

5、待底面有均匀的*时，将鸡蛋翻面，再煎50秒左右，香喷喷的煎鸡蛋就可以出锅了！蛋饺机，蛋饺机哪家好