震星豆制品机械设备_东营豆干机_豆干机械设备报价

豆干机随着社会的发展，为适应现代化社会所形成的的改革已然成为一种趋势。在社会发展生活水平****、快节奏的生活步伐中、高质量的生活，豆干机多少钱，为能更好的将中国传承几千年历史都豆腐工艺继续发展下去，豆制品设备的更新换代已是迫不及待。

豆制品深加工豆干机行业随着工业改革的步伐，依托高人才与高技术设备，对豆制品加工设备的改革不断注入新的血液。为适应未来社会发展的大浪潮，豆制品加工行业需要不断为产品质量、*、改革调整产业布局，为能达到适应这个社会及未来的社会，不断在走向工业化集成化自动化做好准备，必然需要丢弃传统的厂房作坊式、加工人工式、产品单一式生产。改进为集成规模式、加工设备式，产品多样式的发展模块。当然这就会形成对加工设备的需要与要求仿手工豆干机。

豆干机彩色豆腐的加工方法：

1.选取新鲜的蔬菜或水果，清洗干净，切碎捣烂，榨取汁液，东营豆干机，过滤除去菜果渣。菜果汁的PH值建议调整到6．0—6．5之间，产品的质地细嫩，有光泽、弹性大，豆干机械设备报价，且出品率高。菜汁的PH值小于6时，豆腐凝固不完全，产品过于软嫩松散。PH值大于6．5时，产品粗硬易断，表面粗糙。

2.掌握好豆乳与菜果汁的混合比例。菜果汁量小，不易使豆腐着色；菜果汁过多则会产生青草味。一般适用量为每50毫升的豆乳加8—10毫升的浓缩菜果汁。仿手工豆干机

3.在煮沸的豆乳中添加菜果汁后，一定要充分搅拌，混合均匀，煮沸时间不宜太长，加入后煮沸2—3分钟即可，仿手工豆干机，以免损伤菜果汁中的营养成分和影响成品色泽。

4.煮好的豆浆与菜果汁混合液进入点卤工序时，其温度一般在90~C一95℃，豆浆浓度约为8度。根据环境温度加入适量的冷水，使豆浆温度降至70C一80℃，浓度相应地降至7．5度左右时开始点卤。