果酒、黄冈果酒、绿洲海食品

果酒

用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，果酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些*的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。

如何自制果酒

以前干妈家开一个大酒铺子，2009果酒市场，卖各种粮食酒，黄冈果酒，每到过年总会送我一大堆泡制好的药酒果酒，几百块钱的原料就可以卖到几钱块钱一大瓶~当然给我喝是****啦~于是我也跟着学到好多泡酒的方法。

如果是泡药酒，度数高点60以上的好点，267出口水果酒，如果是果酒之类的40到50就可以啦~

原料可以用各种水果，我喝过好喝的是山楂酸酸甜甜很开胃，其次好喝的是甜杏泡的，再其次是水蜜桃和红枣泡的。