附近采摘园、四季丰种植(在线咨询)、辉县采摘园

水果妙用

梨

百果之宗，清热佳品，性 质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。吃多了咽喉痛。

南北杏、梨带寒 银耳偏凉煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

南北杏、梨带寒 川贝母9克煮糖水，附近采摘园，强补肺气。

南北杏、梨带寒 百合煮糖水。

苹果

一日一苹果，医生远离我，脾胃虚寒型的慢需用锡纸包裹、煨熟吃，含****多果糖、有机酸、 果胶、微量元素。

果胶：属于可溶性纤维，****胆固醇代谢、降低胆固醇水平、****脂肪排出；

微量元素：钾扩张血管；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱。

可条理肠胃：纤 维物****排泄。

苹果皮 数片姜 煮水：可止呕吐。

可减梨之寒，农家乐采摘园，强化 润胃。

秋季糖水：苹果/梨数个 1两百合 *15克 南北杏9克木瓜---万寿果

味甘、性平、微寒，蛋白分解酵素。

所含酵素近似*生 长素，多吃保持青春。

蛋白酵素****分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

助消化之余能消暑解渴、*，咳痰、*、慢气管炎有帮助。

挑选秘诀大小

苹果、梨、桃等的个头分大、中、小 型，果大说明发育正常，能体现出该品种的风味。反之，果型越小风味越差。但果子太大，肉质较松，不易贮存。另外，有些水果的品种本身就属小型，生态采摘园，如京白梨、南丰蜜桔、无核白葡萄等个头虽小，风味甚佳。所以还应凭经验。

颜色

水果成熟与否，颜色是重要标志。如桔柑，成熟后一般底色发黄，呈橙红或鲜红色。不成熟的则是全绿色或半绿色，这样的桔柑风味差。香蕉皮色青绿则说明还不太熟，而香蕉皮上呈黑点，辉县采摘园，则表明熟过头了。黄香蕉苹果、鸭梨呈金*时口感好。但有些品种，如绿化三号桃、青香蕉和印度苹果，本身就是以绿色为主，则属例外。

表面

这是观察果实品质****直观的方 法。颜色鲜艳、外型端正、细腻光滑、富有光泽的水果，一般质量较好。有些水果表面虽有果锈，但对质量无影响。果面有压伤、磕伤者不宜久存。

香气

多数成熟的果品有较浓郁的芳香，这是果实中含挥发油的原因。毫无香气说明水果不太成熟。

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