****烘焙学校、海南烘焙学校、赛西维烘焙学校

赛西维烘焙学校成立于2003年，学习烘焙学校，企业历经十五年的不断努力与发展，现旗下拥有东莞校区、惠州校区、肇庆校区。企业于2012年建立烘焙品牌店面“西米斯”。十五年企业秉承“踏实 坚持 付出 感恩”的企业精神，致力于为烘焙行业培养更多优l秀技术人才。

在2008年被香港国际美食****会授予“中华烘焙美食人才培训基地”，2009年成为《美食导报?东莞饮食》理事单位，在2011年成为广东岭南点心研究发展中心东莞分中心，在2014年被中国烘焙工商联合会授予“****l佳培训合作培训机构”，在2016年荣获“中国烘焙人才****l佳贡献奖”。

小麦和面包****早要追溯到西亚，公元前8000~7000年左右，肥沃的伊朗西南部到Anatolia高原到黎巴嫩山麓集结的地域，开始种植小麦。不仅是小麦，海南烘焙学校，大麦和黑麦也是在这一区域发源，一开始只是采集*的麦种，后来渐渐进入栽培，不断孕育，到了公元前6500年，就已经形成了一定程度的栽培技术。但当时，还没有做面包的技术，小麦拿下来就直接做得类似像粥一样食用。东莞面包学校 东莞赛西维面包学校 东莞学面包

赛西维烘焙学校成立于2003年，企业历经十五年的不断努力与发展，现旗下拥有东莞校区、惠州校区、肇庆校区。企业于2012年建立烘焙品牌店面“西米斯”。十五年企业秉承“踏实 坚持 付出 感恩”的企业精神，致力于为烘焙行业培养更多优l秀技术人才。

翻糖蛋糕常用色素有4种形式：

1、粉末状色素：也就是我们常常说的色粉。主要用于花瓣边缘和装饰褶皱的着色刷色，粉末状色素本身的色彩强度和饱和度没有液体和膏状的色素好，****烘焙学校，用于大型作品比较浪费，也常常用于白巧克力染色。它用于蕾丝和花丝的制作中，如果把它用液体或甘油调成膏状，又会使糖变的太软不易操作!

2、液体色素：可以应用在翻糖蛋糕的糖皮着色，因为浓缩度不够，如果让糖皮颜色深使用大量液体色素，会使糖皮太软，所以液体色素常常染清淡柔和的颜色。

3、膏状色素：通常我们使用的就是膏状的色素，蛋糕烘焙学校，膏状色素不溶于巧克力。

4、彩笔：可食用色素笔，多用于画线，或写字笔，相当于毛笔