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家庭自酿啤酒设备

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小麦在发芽期间的生理变化与大麦非常相似，首先由胚产生赤*并输送至糊粉层。后在赤*的刺激下生成并分泌了大量的呸乳降解酶类，北京家用自酿啤酒设备，使胚乳中的淀粉、蛋白质等物质得以充分分解。因此。小麦芽生产工艺的关键。在于以小麦的制麦特性为中心。深入了解胚、糊粉层、胚乳这三个*区域在发芽期间的生理变化情况及其相互间的联系。在此基础上得求侵麦度、发芽时间、温度、通风条件、干燥条件等工艺因素的良好组合。由于无外层皮充。小麦发芽比大麦旺盛。呼吸强度大而产生较高的制麦损失。以及小麦芽容易产生过度溶解现象。所以应采用低温、短时等工艺，啤酒设备，通常为17~19℃、5天左右发芽工艺。此外。与大麦相比，小麦吸水速度快。只需要较少的漫麦时间就能达到发芽所必而的漫麦度(40%-42%)。而麦启的通风要求则高于大麦。因此大胆采用短漫水、长通仄睦!浸断工艺是非常有必要的。

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精酿原浆啤酒如何储存？

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啤酒是以麦芽为主要原料，大米或其它谷物和糖类为辅料，添加酒花，经糖化、酵母发酵酿制而成的一种含有丰富营养物质、低酒精含量的饮料型饮品，素有“液体面包”之美称。

啤酒中含有丰富的B族、E族维生素和*所必须的各种氨基酸、糖类，无机盐等成分。1L原汁浓度为12BX°的啤酒含788大卡热量，相当于*每天需要热量的1/4。所以冬天饮用时可使身子暖和起来，****末梢血管的供血状况。因人而宜，啤酒还具有一些其他作用，啤酒中含有酒花素，还可以开胃健脾，****血液循环作用。

用德式啤酒设备酿制出的系列酒——大麦啤、黑麦啤，螺旋藻啤、苦瓜啤、甜葡萄酒——已成为啤酒消费市场的宠儿，家用自酿啤酒设备多少钱，自酿啤酒原料采用澳大利亚****麦芽、捷克****啤酒花及德国鲜活酵母酿制而成，不添加任何辅料如大米等物料，着重强化大麦所具有的天然保健功能。

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啤酒机

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维护*

1、机器运行发现异常情况，不得随意拆卸零件，必须及时请****技术人员检查排除。

2、压缩机反复启动时间应相隔5分钟，以免压缩机造成严重事故。

3、机组散热强蝴定啼部余翅片表面积灰，油污，以****制冷效果。

4、整机如长期停用应切断电源，保持箱内清洁干燥。

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