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高压静电解冻植物性食品是有生命力的，进行呼吸，高压静电解冻哪家好，本身有控制体内酶的作用和抵御微生物侵袭的能力。与采摘之前不同的是不能从母株上得到水分和营养物质，果蔬生命活动所需的能量只能不断的消耗本身能量。因此即使低温能减弱呼吸作用，使能量消耗减少但消耗还在进行，四川高压静电解冻，到一定时期后，果蔬的水分、色泽、风味和营养成分都会降低。所以不能无期限的储存。

高压静电解冻

空气解冻法

（1）将冷冻食品从冷冻室取出放入冷藏室，一般是晚上取出，高压静电解冻批发，第二天早上食用。

（2）将*的食品从冷冻室取出，放在室内空气中解冻。必须注意食品不能在空气中长时间放置，否则容易造成食品腐1败变质。

盐水、醋解冻法

如果来不及放入冰箱冷藏室，可将肉放在盐水里*解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会滋生*。而自来水不适宜解冻冻肉。此外，还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，也可以加快解冻速度。

在高压静电解冻行业，设备就是企业发展的基础和杠杆。设备差的企业只能在行业低端徘徊，高压静电解冻*，设备好的企业不仅能够获得更多的利润，还可以引导行业发展。据了解，目前高压静电解冻生产企业大多数采用手工模具，一次只能生产一块板材，同时还需要人工搬运。传统的设备不仅大大影响了生产效率，而且手工搬运中，****易对板材造成损坏。令人欣慰的是，近年来已经有很多库板生产商认识到设备对企业发展的****作用，形成了"宁用设备不养人"、"技术进步要减人"的理念。